Казват, че хората имат една само една голяма любов в

Казват, че хората имат една единствено една огромна обич в живота си. Нашата е Средиземноморската кухня

Необходими Продукти

● октопод - 1 кг
● бяло вино - 180 мл
● лук - 1 глава
● чесън - 4 скилидки
● зехтин
● лимонен сок - от 1 бр.
● магданоз

Начин на подготвяне

Сварете целия октопод с лимоновия сок за 50 минути. Извадете от водата, охладете октопода и го нарежете на части.

Загрейте зехтин в тенджера, прибавете октопода със ситно нарязания чесън, виното и лука и гответе, до момента в който течността стартира да се всмуква.

Поръсете с магданоз и сервирайте незабавно с препечени филийки.