Казват, че е полезно да ядем риба поне два пъти

Казват, че е потребно да ядем риба най-малко два пъти седмично. Кога за последно готвихте пъстърва?

Необходими Продукти

● пъстърва - 1 бр.
● лук - 3 глави
● моркова - 2 бр.
● чесън - 1 глава
● сол - 1 ч.л.
● доматено пюре - 3 с.л.
● олио - 3 с.л.
● домата - 2 бр.
● лимони - 1 бр.
● целина - 1 връзка

Начин на подготвяне

Измиваме и почистваме рибата.

В тава я слагаме дружно с нарязаните зеленчуци и подправките.

Разреждаме доматеното пюре с 1 чаена чаша вода и прибавяме към зеленчуците.

Върху рибата пъстърва редим резенчета домати и резенчета лимон.

Добавяме олио и печем рибата в авансово загрята фурна до подготвеност.

Сервирайте пъстърва с моркови и лук на фурна с подобаваща напитка.

Добър вкус!