Салата от киноа и домашно овче сирене
Казваше баба - в една къща няма ли киноа, с цел да си направиш салата с киноа и домашно овче сирене - зян е
● домат - 1 бр.
● магданоз - 1/3 връзка
● лимон - 1 бр. дребен
● зехтин - няколко капки
● сол - щипка
● овче сирене - 70 г домашно
Необходими Продукти
● киноа - 50 г● домат - 1 бр.
● магданоз - 1/3 връзка
● лимон - 1 бр. дребен
● зехтин - няколко капки
● сол - щипка
● овче сирене - 70 г домашно
Начин на подготвяне
В касеролка наливаме малко вода и като заври слагаме коноата. Трябват ѝ не повече от 10 минути, с цел да се свари. Не допускайте да се развари. Но в случай че въпреки всичко това се случи, огладете незабавно със студена вода и отцедете през гевгир.
Отцедената киноа слагаме в купичка.
Домата персонално аз не го пакост от кожицата, вие, в случай че желаете, го направете - разрязвам на ситни кубчета. Отцеждам от сока, който е пуснал при нарязването, и го добавям при киноата.
Магданоза измиваме и нарязваме на ситно, прибавяме и него.
Овкусяваме със свеж лимонен сок, доста малко зехтин и сол (овчето сирене е задоволително мазно и солено).
Разбъркайте.
Оформете салатата по избор и в профил наредете късчета овче сирене.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




