Казваме, че са диетични и вкусни, да се чете като

Казваме, че са диетични и вкусни, да се чете като - може да изядете две и никак да не ви пука

Необходими Продукти

● пилешко филе - 300 г
● моркови - 4 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● гъби - 400 г
● лук - 1 глава
● олио - 1 ч.л.
● сол - 1 ч.л.
● чубрица - 1 щипка
● нискомаслена моцарела - настъргана - 50 г
● червен пипер - за поръсване

Начин на подготвяне

Нарязваме пилешкото филе на хапки.

Измиваме и почистваме морковите и гъбите, нарязваме на едри части и ги сипваме при филето.

Нарязваме лука на дребно и го прибавяме го към другите артикули.

Посоляваме и сипваме доматеното пюре, олиото и чубрицата и разбъркваме доста хубаво.

Сипваме от сместа в намаслени гювечета, затваряме ги и печем на 160 градуса към 30 минути, след което във всяко гювече слагаме по малко моцарела и поръсваме червен пипер.

Връщаме гювечетата отворени без капачета във фурната и усилваме температурата на 200 градуса.

Печем до зачервяване.

Сервираме незабавно.