Тирамису със сметана
Казахме единствено да опитате, а не да го излапате цялото тирамису
● кафе - 200 мл
● ром - 50 мл
●
● маскарпоне - 500 г
● пудра захар - няколко лъжици
● заквасена сметана - 5 с.л.
● сладкарска сметана - 350 мл
●
● какао
Необходими Продукти
● бишкоти - 2 пакета● кафе - 200 мл
● ром - 50 мл
●
за крема
● маскарпоне - 500 г
● пудра захар - няколко лъжици
● заквасена сметана - 5 с.л.
● сладкарска сметана - 350 мл
●
за поръсване
● какао
Начин на подготвяне
Маскарпонето се разрушава с пудрата захар, като количеството ѝ варира съгласно Вашия усет.
Двата типа сметана се разрушават поотделно. Смесват се, като деликатно разбърквате - стараете се сместа да е пухкава. Прибавете маскарпонето - разбийте, едвам се хомогенизира сместа.
Пригответе кафето, смесете го с определения ром и оставете да се охлади.
Пристъпваме към сглобяване на сладкиша. Изберете подобаваща форма, тъй че бишкотите да Ви стигнат за три реда, а крема - за измазване от горната страна и в профил.
Редувате напоени бишкоти и крем. Завършвате с крем, през решето поръсвате щедро с какао.
Поднасяте луксозното тирамису с хубаво кафе и се наслаждавате на освежаващата вкусотия.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ




