Бързи банички
Необходими Продукти
● кори за баница - 1 пакет● сирене - 100 г
● кашкавал - 50 г
● яйца - 2 бр.
Начин на подготвяне
Разбивате в една купа яйцата и ги оставяте встрани. Натрошавате си в паница сиренето и него го оставяте встрани.
Настъргвате кашкавала и по същия метод. Когато приготвите всичко, което ще ви е належащо, тогава отваряте пакета с корите за баница, с цел да не ви изсъхват.
Намазвате цялата кора с яйчената примес, поръсвате със сирене и добавяте от настъргания кашкавал.
Хващате 2 кори или в случай че са от по-фините - по 3, сгъвате първо двата срещуположни края по 3 см, по-късно другите два, след което хващате и сгъвате на половина.
Получава се правоъгълник. Повдигате леко края по дължината и отново намазвате с яйце, с цел да залепне.
Поставяте в тава, авансово готова с хартия за печене. Отгоре намазвате баничките с яйце и още веднъж поръсвате с кашкавал и сирене. Приготвяте всичките кори по този метод. Изключително бързо и вкусно. Това е най-мързеливата закуска, която съм правила в миналото:)
Бързите банички се пекат се в загрята на 180 градуса фурна до прелестно зачервяване. Да ви е сладко!
