Като видим такъв сладкиш и веднага ни се приисква да

Като забележим подобен сладкиш и незабавно ни се прищява да имаме рожден ден, с цел да ви почерпим с него

Необходими Продукти

●

за тестото

● яйца - 3 бр.
● захар - 200 г
● прясно мляко - 100 мл
● масло - 100 г разтопено
● брашно - 250 г
● бакпулвер - 1 бр. (10 г)
● какао - 2 с.л.
● череши - 20 - 25 бр. без костилка
●

за крема

● пудинг - 1 бр. ванилия (около 80 г)
● прясно мляко - 500 мл
● масло - 50 г
● захар - 2 - 3 с.л.
●

за заливката

● черен шоколад - 200 г
● олио - 1 с.л

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата. Добавете захарта и продължете разбиването.

Прибавете разтопеното масло, млякото и пресятото брашно с бакпулвера. Разбъркайте деликатно с телена бъркалка.

В тавичка (26 см) с хартия за печене изсипете две трети от сместа. В другата част прибавете какаото и разбъркайте.

Изсипете върху бялата примес и наредете оваляните в брашно череши. Печете на 180 градуса за 35-40 минути (или до суха клечка).

През това време направете пудинга съгласно напътствието на опаковката.

Оставете леко да се охлади и прибавете маслото.

Изсипете пудинга върху изстиналия блат и загладете добре.

Разтопете шоколада, прибавете малко олио към него (за блясък), и като леко се охлади, залейте плодовия сладкиш.

Оставете го в хладилника да стегне и украсете по ваш усет.

Двуцветният сладкиш с череши е подготвен.