Като ти дадат праз - какво друго на правиш -

Като ти дадат праз - какво друго на правиш - супа правиш, несъмнено

Необходими Продукти

● гъби - 1 ч.ч. печурки
● тиква - 1 ч.ч. цигулка, почистена и нарязана на кубчета
● праз - 1 филиз, нарязан ситно
● олио - 1/2 к.ч.
● ориз - 2 - 3 с.л.
● риган - на усет
● сминдух - на усет
● куркума - на усет
● черен пипер - на усет
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Нарязаните гъби и праз задушаваме в олиото. Добавяме риган, куркума, сминдух, черен пипер и сол на усет.

Наливаме 8 ч.ч. топла вода и когато заври, прибавяме 2-3 супени лъжици ориз.

Когато съвсем се свари оризът, прибавяме и нарязаната на кубчета тиква.

Варим още малко чорбата до подготвеност. Поднасяме с ябълков оцет или сок от лимон.