Като майсторите - вижте как се прави ефектна декорация от

Като майсторите - вижте по какъв начин се прави ефектна украса от карамел

Необходими Продукти

● захар - 1 ч.ч.
● вода - 2 - 3 с.л.
● масло - 1 с.л.

Начин на подготвяне

От тези артикули изкарвам 2 дребни карамелени кафези, в случай че ви би трябвало по-голяма (например за торта), количеството ще ви стигне за 1 огромна.

Слагам 1 чаша захар и малко вода в подобаващ съд на котлона, по този начин ще се карамелизира последователно, без да прегори.

Вземам железна купа и я намазвам с масло.

Върху нея благодарение на лъжица на тънка нишка „ изплитам ” клетката, като изливам по малко от карамела.

Когато карамелът изстине, отстранявам го от купата и употребявам тази карамелена украса, с цел да аранжирам разнообразни сладкиши.