Като кулинари с опит ще ви кажем, че когато става

Като кулинари с опит ще ви кажем, че когато става дума за сладки, размерът няма значение, единствено усетът и ароматът

Необходими Продукти

● масло - 250 г
● олио - 1/4 ч.ч.
● пудра захар - 1 ч.ч.
● брашно - 4 ч.ч.
● ванилия - 1 пакетче (2 г)
● бакпулвер - 1/2 пакетче (5 г)
● белтъци - 1 бр.
● сладко от ягоди - за срастване
● кокосови стърготини - за овалване

Начин на подготвяне

Разтопете маслото на стайна температура. Прибавете олиото, белтъка и ванилията. Добавете пресятото брашно, пудрата захар и бакпулвера.

Замесете меко тесто. Оставете го за 20 минути на студено, с цел да се стегне.

Накъсайте тестото на дребни топчета. Притиснете всяко топче благодарение на вилица, с цел да се образува нещо като мидичка.

Подредете сладките в тавичка, застлана с домакинска хартия. Изпечете сладките в загрята фурна за към 7-8 минути.

Извадете сладките и ги охладете. Слепете сладките две по две със сладко от ягоди.

Оваляйте в кокосови стърготини. Поднесете.

Дребните празнични сладки са подготвени.