Като казваме, че е диетичен и спокойно може да си

Като споделяме, че е диетичен и умерено може да си вземете трето парче, значи е по този начин

Необходими Продукти

●

ЗА БЛАТА

● трици - 250 г смлени
● сметана - 150 мл течна
● масло - 130 г
●

ЗА КРЕМА

● извара - 600 г
● рикота - 250 г
● маскарпоне - 250 г
● захар - 150 г
● яйца - 3 бр.
● жълтъци - 2 бр.
● сметана - 200 мл течна
● брашно - 70 г бяло
● нишесте - 80 г царевично
● ванилия - 2 пакетчета
● шоколад - за декорация, настърган

Начин на подготвяне

Смелете триците на брашно и ги смесете с маслото и течната сметана.

Изсипете сместа в кръгла тавичка и я разпределете по дъното и стените.

Сложете я на хладно за 20 минути. В кухненски чопър пуснете двата типа сирене, изварата, захарта, яйцата, жълтъците, брашното, нишестето и ванилията.

В различен съд разбийте сметаната и я прибавете. Пасирайте сместа и с нея покрийте охладения блат.

Пъхнете във фурната и печете на 160 градуса към 60 минути.

След като кейкът изстине, се поставя в хладилника за няколко часа. Украсява се с настърган шоколад и се сервира.