Като го гледаме този кекс, вече си представяме как ще

Като го гледаме този кекс, към този момент си представяме по какъв начин ще наподобява, разрязан на части - и гледката е страхотна

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 200 г
● прясно мляко - 100 мл
● бакпулвер - 1/2 пакет
● брашно - 2 ч.ч.
● какао - 1 ч.л.
● олио - 50 мл
● черен шоколад - 2 с.л. на ситно
● лешници - 1 с.л. смлени
●

глазура

● масло - 1 с.л.
● черен шоколад - 40 г
● сметана - 100 - 150 мл
● шоколадов прахуляк - 1 с.л. равна от крем без варене

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта, разрушава се с миксер и прибавяме прясно мляко, олио и най-после брашно с бакпулвер.

Черен шоколад се нарязва с нож на ситно, лешниците се смилат и прибавяме в кексовата примес. Сипва се сместа в кексова дребна форма - намазнена с олио и поръсена с брашно.

Последните три лъжици от тестото се смесва с какао и сипваме върху кекса на точки, а след това с шишче се разбърква не толкоз за шарка, що се касае за мирис.

Печем на предпоследно равнище в загрята фурна на 180 градуса към 30 минути, до момента в който се надуе.

Премествам на приблизително равнище на решетката и се запича от горната страна за 10 минути. Проба с дървено шишче, да няма тесто по него. Изважда се и оставяме да се охлади.

В дребна касеролка се загрява сметана, прибавя се начупени части черен шоколад до момента в който се разтопи, като се разбърква непрестанно.

Накрая сипваме шоколадов прахуляк от крем без варене и смъкваме от котлона. Прибавя се малко и разбъркваме да се разтопи.

Оставя се леко да се охлади и с лъжица се декорира кексът от горната страна. Украсява се с шоколадови дражета и поръсваме с кокос.