Като един от водещите световни експерти в биохакинг гастрономията, шеф

Като един от водещите международни специалисти в биохакинг гастрономията, началник Силвена Роу, която е щерка на дългогодишния шеф на Народна библиотека Иван Вазов в Пловдив – Йохан Лаутлиев, ще показа в родния си град своя неповторим метод за трансформиране на най-новите достижения в региона на храненето и дълголетието във вкусни и здравословни ежедневни привички.

Това ще стана на научен семинар на тематика „ Храни и хранене за дългоденствие и качество на живот, “ който ще се организира на 9 октомври в зала ″Проф. Милен Бешков″ на Университета по хранителни технологии.

Събитието ще стартира в 11.00 часа.

На него кулинарното майсторство се среща с науките за храната и храненото, с помощта на началник Силвена Роу, която е и водещ преподавател в Женевския лицей по науки за дълголетието.