Като ария на Верди, но в чиния - класическо и

Като песен на Верди, само че в паница - класическо и издържано

Необходими Продукти

● грах - 1 огромна кутия 800 г
● свинско месо - 400 г шол или шарено месо
● червен пипер - 1 с.л.
● брашно - 2 с.л.
● сол
● олио
● магданоз
● доматен сок - 150 мл

Начин на подготвяне

Нарязвам месото на хапки и го удушавам в мазнината, то пуска малко водичка. Когато водата изври го оставям да се позапържи до златисто.

В същата лой запържвам аления пипер и брашното. Изсипвам граха от кутията, осолявам и обливам с вода до равнището на граха.

Изсипвам доматения сок, магданоза и разбърниквам.

Пека свинското с грах в авансово загрята фурна.

Печеният грах със свинско месо е доста апетитен.