Катък, ама не какъв да е, а най-вкусният, който може

Катък, но не кой да е, а най-вкусният, който може да опитате - Златоградски

Необходими Продукти

● кисело мляко - 2 кг
● овче сирене - 00 г
● краве масло - 100 г
● чесън - 8 г
● сол - 30 г

Начин на подготвяне

Изцедете киселото мляко в тензух за към 12-15 часа.

След това към него прибавете настърганото ситно сирене, маслото, счукания чесън и разбъркайте. Солта е на усет - може да добавите и по-малко.

Шприцовайте в салатени чинии готовия катък или просто го разсипете и аранжирайте по ваш усет.