Късмети може да сложите във всяка баница, но е истински

Късмети може да сложите във всяка баница, само че е същински шанс, че споделяме с вас рецептата за тази вкусна баница

Необходими Продукти

● кори за баница - 1 пакет
● ориз - 200 г
● сирене - 300 - 350 г
● сол - 1 ч.л.
● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 3 с.л.
● сода за самун - 1 к. л.
● олио - 1 ч.ч. непълна

Начин на подготвяне

Оризът се вари в подсолена с 1 ч.л. сол вода в съответствие 1: 3. След като се свари, се оставя да изстине, и по-късно се прибавя половината олио. Разбърква се.

Яйцата, сиренето, киселото мляко с угасената в него сода се разбъркват.

Тавичката се намазва с четка с олио и се подреждат 2 кори с олио сред тях. Отгоре се маже със сместа с яйцата. Върху тях се слагат 2 кори с олио сред тях и се напръсква с ориза. Така се редуват плънките, до момента в който свършат продуктите.

От яйцата и сиренето се взема по-гъстото, а с останалата рядка примес се залива от горната страна авансово нарязаната баница.

Докато се подрежда баницата, сред корите се слагат дряновите пъпки, на които са наречени шансовете и паричката - всички увити във фолио.

Наложената баница се пече в авансово загряна фурна на 200 градуса.