Картофи по турски: Tова е най-големият картофен деликатес на фурна!
Картофи със сирене на фурна – апетитен и бърз обяд.
Направете си тези вкусни печени картофи със сирене. Те са толкоз страхотни, че не се нуждаете от нищо друго към тях.
Необходими съставки:
6 картофа
1 ч. л. сол
1 ч. л. черен пипер, кимион, мащерка, надробен червен пипер
1 с. л. брашно
45 мл зехтин
200 мл бита сметана
1 яйце
100 г настърган чедър или сирене моцарела
Приготвяне:
Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета с дебелина 1/2 см. Поставете ги в купа, посолете, поръсете с всички подправки и брашно.
Поръсете със зехтин. Разбъркайте всичко добре с ръце, тъй че картофите да са добре покрити с подправки и брашно.
Едно по едно наредете кръгчетата в намаслена тава.
Изсипете битата сметана.
Печете в авансово загрята фурна на 200 градуса за към 30 минути.
Извадете картофите от фурната, намажете с разрушено яйце, поръсете с червен пипер и поръсете с настърган чедър.
Поставете още веднъж във фурната и печете, до момента в който чедърът се разтопи.
Вижте още: Пълнени картофи с кайма
Пожелаваме ви добър вкус!
