Картофи с шунка на фурна
Картофи с шунка на фурна е рецепта за страховит обяд или вечеря. Цялото семейство ще се наслаждения!
Необходими артикули:
1 кг картофи1 с. л. масло1 ч. л. сол50 г настърган кашкавалсмлян черен пипер и риган на вкус4 с. л. галета100 г шунка200 г моцарела1 чаша брашноПриготвяне:
Обелете картофите, нарежете ги и ги сварете до подготвеност.
Отцедете водата и ги намачкайте на пюре.
Добавете разтопеното масло, настъргания кашкавал, поръсете с брашно, овкусете със сол и черен пипер.
Всичко се разбърква добре.
Поръсете тава от йенско стъкло с галета.
Равномерно разпределете половината от картофеното пюре.
Започнете да редите резените шунка и кашкавала върху пюрето.
Накрая покрийте с другата половина от картофеното пюре, наредете резените моцарела и поръсете с риган.
Поставете в авансово загрята фурна.
Вижте още: Кокосови коледни сладки
Печете на 180 градуса за към 30 минути.
Извадете от фурната и можете да сервирате.
Украсете ястието със зелени маслини или сушени домати, а вместо моцарела можете да употребявате други типове сирена.
Насладете се на вкусните картофи с шунка!




