Картофи с пилешко месо на фурна е ястие, което ще

Деликатес с картофи и пилешко месо

Картофи с пилешко месо на фурна е ядене, което ще засити цялото семейство. Това е същински деликатес.

Приготвям рецептата доста постоянно за вечеря и всякога се изяжда до последното парче.

Необходими съставки:

кашкавал

За мариноване на месото:

5 бутчета пилешки (1 кг)1 ч. л. сол1,5 ч. л. фалшификация за месо на скара1/3 ч. л. надробен черен пипер2 ч. л. царевично нишесте20 мл слънчогледово олио

За картофите:

8 картофасол на вкус1,5 ч. л. фалшификация за картофи1/3 ч. л. надробен черен пипер1 ч. л. сушен копърслънчогледово олио

За мариноване на лука:

2 глави лук1/2 ч. л. надробен черен пипер150 мл 6% оцет

Начин на подготвяне:

Отстранете кожата и костите от бутчетата. След това нарежете месото на части.

Сложете го в купа и го овкусете със сол, надробен черен пипер и фалшификация за месо. Добавете царевично нишесте и растително масло и разбъркайте. Оставете месото да се маринова за 30 минути.

Междувременно пригответе картофите: обелете ги и ги нарежете на филийки. Сложете ги в дълбока купа и овкусете със сол (на вкус), фалшификация за картофи, надробен черен пипер и сушен копър. Разбъркайте добре.

Подредете картофените филийки в тава една върху друга. Поръсете с малко растително масло и сложете във фурната. Печете на 180°C за 25-30 минути.

Пригответе маринования лук: обелете го и го нарежете на половинки. Разтрийте го леко в дланите си, тъй че да пусне сок. Сложете го в дълбока купа и подправете със надробен черен пипер. Добавете и оцета и разбъркайте. Оставете лука да се маринова за 30 минути.

Загрейте тиган с малко растително масло. Добавете месото към него и запържете за 5 минути на мощен огън от всяка страна.