Картофи с чесън, запечени в плик – най-добрата рецепта
Картофи с чесън на фурна
Печенето в плик е комфортен и удобен метод за подготвяне на здравословна храна на фурна. Това ви разрешава да запазите оптимално количество хранителни субстанции в продуктите.
Също по този начин е значимо тавата да остане чиста, а в кухнята да няма пръски и мазни петна.
Най-популярното ядене в плик са печените картофи с чесън. Получават се по-вкусни и по-здравословни, в сравнение с след пържене. Това е отлична гарнитура към риба или месо и в допълнение пълноценно ядене за всеки ден.
Ето какво артикули са ви нужни:
500 гр. картофи
2 скилидки чесън
2 с.л. дижонска горчица
2 с.л. зехтин
1 с.л. изсъхнало бяло вино
1 ч.л. сол
прясно надробен черен пипер
зелени подправки
Приготвяне:
Измийте добре картофите и ги обелете, след което ги нарежете на огромни части.
Сложете ги в необятен съд и щедро посолете. Обелете чесъна и го пресовайте.
Нарежете зелените подправки на ситно. В купа смесете картофите, горчицата, олиото, виното, подправките и чесъна, разбъркайте всичко.
Поставете картофите в плика за печене, поставете го в авансово загрята фурна.
Печете картофите 30-35 минути до подготвеност, в процеса на готвене, не забравяйте да разбъркате, с цел да не изгорят.
Вижте още: Пазете в загадка тези 7 неща, в случай че желаете да избегнете неприятния шанс!
