Картофи с благородническо потекло и вкусНеобходими Продукти● картофи - 1

Картофи с благородническо родословие и усет

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● сметана - 500 мл
● чесън - 4 скилидки
● сол
● черен пипер - прясно надробен

Начин на подготвяне

Обелете картофите, измийте ги и ги нарежете на кръгчета с дебелина 3 мм. Сипете ги в купа със студена вода.

Настържете чесъна и го прибавете към към този момент отцедените картофи, които сте овкусили със сол и черен пипер.

Прехвърлете картофите с чесъна и подправките в гратина или други тавичка. Сипете сметаната и объркайте добре, като наместите картофите от горната страна.

Сложете да се пекат за към час (при потребност повече) в загряна на 160 градуса фурна.