Чудно картофено руло с плънка
Необходими Продукти
● картофи - 2 бр. междинни● кашкавал - за поръсване
●
За плънката
● пилешки бутчета - 1 бр.
● течна сметана - за готвене
● сол
● черен пипер
● магданоз
Начин на подготвяне
Сварете пилешкото бутче. След като е сварено, оставете да изстине и го обезкостете. Добавете към месото, течната сметана за готвене. Овкусете със сол, черен пипер и магданоз. Объркайте и приберете в хладилника.
Обелете и нарежете картофите като за чипс със специфична приставка за чипс или с белачката за картофи, което ви е по-удобно.
Включете фурната да загрява на 200 градуса.
В тава поставете хартия за печене, настържете кашкавал на всички места. Вземете картофения чипс и започнете да редите върху кашкавала, като застъпвате картофите. След като към този момент сте наредил всичкия картофения чипс, още веднъж настържете в кашкавал.
Сложете да се изпече във фурната. Когато кашкавалът стане с хубава златиста коричка от горната страна и изпод, извадете го от фурната. Върху огромна дъска обърнете картофения чипс и махнете хартията за печене.
Сложете свареното пилешко месо със сметана и загънете на картофено руло.
Поднесете топло чудното картофено руло с плънка.




