Картофени зрази с чедър опитайте още днес! Ще изчезнат от

Картофени зрази с чедър пробвайте още през днешния ден! Ще изчезнат от масата за нула време.

Необходими артикули:

картофи – 1 кгяйца – 2 бр.лук – 1 бр.зелени подправки, сол, черен пиперкашкавал – 80 гчедъргалета – 100 г

Приготвяне:

Сварете картофите в подсолена вода и ги направете на пюре.

Лукът се нарязва на дребни кубчета и се запържва в тиган в олио.

Копърът и магданозът се нарязват на ситно.

Кашкавалът се настъргва на ренде.

Добавете лука, настъргания кашкавал, зелените подправки, черния пипер и други подправки на усет. Разбъркайте добре до гладкост.

Оформете зрази и сложете парче чедър вътре.

Разбийте яйцата.

Потопете частите в яйцата и ги оваляйте в галета.

Запържете зразите в олио от двете страни до златисто кафяво.

Вижте още: Разядка с домати и чесън

Сервирайте готовите картофени зрази с чедър със сметанов сос.

Като заряд можете да добавите части шунка или сварено пилешко месо, пържени гъби с лук и моркови. Тези артикули се съчетават добре с топено сирене.