Картофени палачинки с пълнеж от кашкавал
Картофени палачинки с кашкавал от три съставки, с които да изненадате фамилията си.
Страхотна концепция за вкусни картофени палачинки с кашкавал. Меки, лесни и в действителност страхотни!
Необходими са ви следните съставки:
3 огромни картофа
3 супени лъжици брашно с връх
малко кашкавал
Начин на подготвяне:
Обелете картофите, изплакнете ги хубаво със студена вода и ги нарежете на филийки. Най-добре е картофите да се подготвят на пара, само че можете и да ги сварите във вода и по-късно да ги отцедите добре.
Прехвърлете сварените картофи в по-голяма купа, прибавете сол на усет и ги намачкайте хубаво. Добавете по-късно и 3 – те супени лъжици брашно и още веднъж хубаво смесете до приемане на примес като тесто. Разбъркайте готовото тесто с ръце за малко време.
Вижте още: Маска за коса с квас. Ускорява растежа и заздравява косата
След това оформете топчета от тестото. Притиснете всяко топче от полученото тесто, прибавете кашкавала и оформете палачинка.
Притиснете леко и пържете от двете страни в сгорещено олио.
Вашите картофени палачинки са подготвени. Насладете им се!