Карфиолен ориз със зеленчуци - перфектният еквивалент на ориз със

Карфиолен ориз със зеленчуци - съвършеният еквивалент на ориз със зеленчуци, който е съчетаем с кето диета.

Необходими Продукти

● карфиол - 1/2 гл.
● чушки - 1 бр. алена пиперка
● чушки - 1 бр. зелена пиперка
● тиквички - 1 бр. дребна
● лук - 1/2 гл.
● броколи - 4 - 5 розички
● олио - 3 с.л.
● див лук - 1/2 ч.л.
● куркума - 1/4 ч.л.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● розмарин
● сол

Начин на подготвяне

Почистете листата на карфиола и го измийте под течаща вода.

Настържете главата карфиол на дребно ренде или смелете в чопър, до момента в който получите късчета с размер на оризово зърно.

Лука, тиквичката, алената и зелената пиперка нарязваме на дребно.

Броколите разделяме на дребни розички. В бездънен тиган поставете мазнината, загрейте я и прибавете парченцата карфиол.

След това прибавете и останалите зеленчуци.

Подправете с подправките, разбъркайте, с цел да се смесят зеленчуците в тигана. Налейте половин чаша вода.

Затворите тигана с похлупак и изчакайте водата да изври, като разбърквате от време на време.

Карфиолен ориз със зеленчуци - съвършеният еквивалент на ориз със зеленчуци, който е съчетаем с кето режим.