Къпкейкс с праскови - ако искате да спечелите нечие сърце,

Къпкейкс с праскови - в случай че желаете да спечелите нечие сърце, това е методът

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 130 г
● брашно - 90 г
● олио - 80 мл
● бакпулвер - 10 г
● кисело мляко - 130 г
● ванилия - 1 ч.л.
● цедено кисело мляко - 100 г
● пудра захар - 30 г
● праскови - 6 бр.
● млечен шоколад - 4 бр. плочки

Начин на подготвяне

1. Взимаме една купа и благодарение на миксер разрушаваме яйцата, киселото мляко, ванилията и захарта.

2. Добавяме олиото, а по-късно пресятото брашно с бакпулвера.

3. Разбиваме на междинна степен с миксера, до момента в който се получи еднородна примес.

4. Взимаме форма за къпкейкс и мъфини. Редим в нея хартиените книжки.

5. Изсипваме деликатно и отмерено сместа.

6. Измиваме и режем 4 от прасковите на ситни части. Внимателно слагаме късчета праскова във всеки къпкейк.

7. Печем кексчетата на 180 градуса без вентилатор за 40 минути. След като са подготвени, ги оставяме встрани, с цел да се охладят.

8. Взимаме една купичка и разрушаваме цеденото кисело мляко и пудрата захар до приемане на крем.

9. Останалите 2 праскови измиваме и режем на полумесеци.

10. С помощта на лъжичка слагаме от млякото върху всеки къпкейкс, а от горната страна редим полумесеците от праскови.

11. Преди поднасяне настъргваме шоколад.

Нашите къпкейкс с праскови са подготвени.