Капелети с шунка и песто - за всички у дома

Капелети с шунка и песто - за всички вкъщи ще стигнат

Необходими Продукти

● капелети - 300 г с плънка от шунка
● масло - 1 ч.л.
● олио - 2 с.л.
● песто - 90 г от босилек
● моцарела - 60 г
● чесън - 2 ск.
● вода - 1 черпак, от варенето

Начин на подготвяне

В тенджера с вода и една равна лъжица морска сол се поставя на котлона да заври. Сипваме пастата и варим по напътствието, след това се отцежда.

В тиган се загряват олио и масло с нарязани, обелени скилидки чесън. Добавят се песто и малко от водата от варенето, разбърква се да се получи като сос.

Моцарела се нарязва на дребни части, прибавя се в соса и се разбърква да се разтопи на приблизително мощен огън. Сипваме и отцедената паста капелети, разбъркваме за минута и готово, смъкваме от котлона.

Получават се чудесни капелети с шунка и песто.