Каним ви на пастърва, и не мислете дълго, че има

Каним ви на пастърва, и не мислете дълго, че има доста искащи да я опитат

Необходими Продукти

● пъстърва - 4 бр. дребни
● бадеми - 100 г
● магданоз - 1 ч.л. ситно нарязан
● брашно - 2 с.л.
● масло - 60 г
● лимонен сок - от 1 бр.
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Оваляйте почистените и подсушени пъстърви в брашното, което е авансово смесено със сол и черен пипер.

Изтръскайте непотребното брашно. Загрейте част от маслото, поръсете с магданоз и лимонен сок, след което изпържете пъстървите от двете страни.

Прехвърлете изпържените пъстърви в затоплени чинии, от горната страна наредете изпържените в бадеми и залейте със сгорещено масло.