Каним ви да опитате нещо нетипично, но много вкусно -

Каним ви да опитате нещо нетипично, само че доста вкусно - скариди от сурими в композиция със салата от манго!

Необходими Продукти

● манго - 1/2 бр
● скариди от сурими viči - 4 - 5 бр
● лук - 1 глава
● кориандър - няколко стръкчета свеж
● люти чушки - 1 бр
● зелена салата - няколко листа
●

за соса

● сок от лайм - от 1/2 лайм
● сок от портокал - от 1/2 портокал
● зехтин - 1 с.л.
● сол - на усет
● черен пипер - на усет

Начин на подготвяне

В купичка пригответе соса: смесете сок от лайм, сок от портокал, зехтин, солта и черния пипер.

В обособена паница поставете листата зелена салата, а върху тях - нарязаното на кубчета манго, накълцания на ситно лук и кориандъра.

Отгоре аранжирайте отцедените сурими скариди. Овкусете с готовия сос.

Добър вкус!

Екзотичните усети на манго, кориандър, люто чили, лайм и портокалов сок ще добавят по идеален метод усета на скаридите от сурими.