Към тази пилешка манджа може единствено да добавите една домашна

Към тази пилешка гозба може само да добавите една домашна пухкава питка

Необходими Продукти

● бамя - 400 г прясна
● пилешки бутчета - 400 г обезкостени
● картофи - 4 бр. пресни
● лук - глава
● моркови - 1 бр.
● пушен червен пипер
● червен пипер - 1 ч.л.
● сол
● черен пипер
● пилешки бульон - 2 ч.ч.
● джоджен - свеж
● олио - 5 с.л.
● магданоз - свеж
● брашно - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Нарежете обезкостените пилешки бутчета на дребно. Почистете и нарежете моркова и лука, запържете ги дружно с пилешките парченца за малко.

Добавете 2 ч.ч. парещ бульон, може и вода, овкусете в подправите и оставете да заври.

Добавете нарязаните на дребно картофи и бамята. Гответе пилешката гозба за към половин час. Може да се наложи да добавите още малко вода.

В дребна купичка сипете брашното, пушения и сладкия червен пипер и размийте с вода. Добавете към лятната гозба и разбъркайте.

Гответе пилешката гозба с бамя и картофи още 5 мин. и поднесете, поръсена с магданоз.