Към тази печена рибка може единствено да добавите една вкусна

Към тази печена рибка може само да добавите една вкусна сезонна салата и сосче за още по-перфектен усет

Необходими Продукти

● котлети от сьомга - 4 бр.
● лимон - 1 бр.
● розмарин - 6 клончета
● чесън - 2 скилидки
● краве масло - 2 с.л.
● зехтин - за поръсване
● сол - на усет

Начин на подготвяне

Счукайте скилидките чесън с малко сол и смесете с мекото масло и натрошени листенца от клонките розмарин.

Намажете котлетите от сьомга с получената паста, като по избор може да добавите и кора от лимон, бял или черен пипер или друга пикантна фалшификация.

Нарежете лимона на колелца и подредете в тава, леко намазнена, с цел да не залепва. Отгоре разположете частите сьомга и пъхнете във фурната при 200 °C температура (да е авансово загрята)

Върху всеки котлет може да сложите по една дребна клонка от розмарина, с цел да бъде още по-ароматна рибата.

Печете 15-20 минути според от мечтаната степен на изпичане и от дебелината на котлетите.

Не бива сьомгата да се препича доста, с цел да бъде нежна и сочна.

Поднесете печената риба поръсена със зехтин и едра малдонска сол, с гарнитура от картофки, зеленчуци на пара, салата или подобаващ сос.

Добър вкус с тези печени котлети от сьомга с розмарин!