Към следобедното ви кафенце е хубаво да имате и домашни

Към следобедното ви кафенце е хубаво да имате и домашни крекери

Необходими Продукти

● брашно - 150 г
● масло - 100 г студено
● кашкавал - 100 г
● яйца - 1 бр.
● куркума - 1/2 ч.л.
● сол - 1 щипка
● семена - за поръсване

Начин на подготвяне

Брашното поставаме в купа, прибавяме нарязаното на късчета студено масло.

Прибавяме кашкавала, яйцето, солта и куркумата.

Омесваме си тесто, увиваме го в транспарантно фолио и слагаме в хладилника за 1 час.

Набрашняваме си плота и разточваме тестото с дебелина към 5 см дебелина.

Изрязваме си с нож крекерите.

В тава си поставаме хартия за печене, подреждаме крекерите, намазваме ги с разрушеното яйце, поръсваме със семена.

Загряваме фурната на 180°C печем крекерите за кафе 20-25 минути.