Към любимите картофени кюфтета може да добавите и ориз за

Към обичаните картофени кюфтета може да добавите и ориз за многообразие. Не забравяйте да приготвите и чесново-млечен сос

Необходими Продукти

● картофи - 6 бр.
● ориз - 3/4 ч.ч.
● тофу - 50 г
● магданоз
● черен пипер
● чубрица
● сол
● олио
● галета
● брашно

Начин на подготвяне

Картофите се сваряват.

Докато изстиват, се сварява оризът.

Картофите се обелват и намачкват.

Към тях се прибавя изстиналият ориз и се разбърква да се омешат добре.

Прибавя се натрошеното тофу, накълцаният магданоз и подправките. Разбърква се добре и се оформят картофените кюфтета.

Овалват се в брашно смесено с галета и се изпържват от двете страни в сгорещено олио.

Картофените кюфтета с ориз и тофу са подготвени.