Калмари пане, които си подхожда идеално с чаша студена бираНеобходими

Калмари пане, които си подхожда идеално с чаша студена бира

Необходими Продукти

● калмари - 1 бр. туба
● царевично брашно - 3 - 4 с.л.
● олио - за пържене
● соев сос - за овкусяване
● лимони - за гарниране
● лимонен сос - по избор

Начин на подготвяне

Калмарът се почиства и измива. Нарежете на шайби с дебелина към 0. 5 - 1 см, разполовете пипалата.

Оваляйте в царевично брашно и изпържете в сгорещена лой. Имайте поради, че мазнината би трябвало да е по-голямо количество или още по-добре - използвайте фритюрник.

Пържете до леко порозовяване, само че не ги препържвайте, тъй като ще станат твърди и жилави.

Изпържените калмари поставете върху кухненска хартия, с цел да лишават непотребната лой.

Овкусете със соев сос.

Панираните калмари сервирайте с комат лимон или подготвен лимонен сос.

Да ви е вкусно!