Мексиканско ястие с картофи и яйца
Каквото и в допълнение да сложите в това мексиканско ядене, няма да сгрешите
● картофи - 400 г
● домати - 1 ч.ч. от консерва
● магданоз - 6 стръка
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● лук - 1 глава
● царевица - 1 к.ч. консерва
● люти чушки - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● олио - 4 с.л.
Необходими Продукти
● яйца - 4 бр.● картофи - 400 г
● домати - 1 ч.ч. от консерва
● магданоз - 6 стръка
● сол
● червен пипер - 1 ч.л.
● лук - 1 глава
● царевица - 1 к.ч. консерва
● люти чушки - 1 бр.
● чесън - 2 скилидки
● олио - 4 с.л.
Начин на подготвяне
Сварете картофите в солена вода. Обелете и нарежете на едро. Почистете и накълцайте на ситно лука. Запържете го в тиган с олио. Когато омекне, сложете картофите при него.
Разбъркайте и прибавете нарязания чесън, люта чушка и царевицата. Отново разбъркайте постното ядене.
Добавете доматите. Посолете и прибавете червен пипер. Затворете с тигана с похлупак.
Гответе мексиканското ядене с картофи и яйца 15 минути. Направете гнезда в чукнете яйцата. Пак затворете капака и поръсете с магданоз.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ