Каквото и да ви говорят, това е перфектната комбинация 3

Каквото и да ви приказват, това е съвършената композиция 3 в 1 - пържоли, гъби и топено сирене

Необходими Продукти

● свински пържоли - 4 бр.
● гъби - 200 г пресни
● олио - 3 с.л.
● масло - 20 г
● топено сирене - 200 г
● алено вино - 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● сол
● чубрица

Начин на подготвяне

Начукайте свинските пържоли с дървено чукче. Овкусете с подправките (черен пипер, сол, чубрица или други по ваш вкус) и оставете за няколко минути да поемат от подправките.

През това време нарежете гъбите на полумесеци.

В тиган сложете малко олио и изпържете пържолите за малко. След това в различен тиган или тенджера сипете и останалото олио и изпържете гъбите.

Когато са изпържени пържолите и гъбите ги сложете в йенска тенджера като изсипете малко от мазнината, в която са се пържили гъбите, по-късно слагате пържола от горната страна малко гъби и топено сирене, след това отново пържола, гъби и топено сирене и по този начин до момента в който свършат продуктите.

Накрая заливате с останалата лой от гъбите и виното. Слагате ги в авансово загрята на 220 градуса фурна и ги печете до подготвеност.

Свинските пържоли с гъби, топено сирене и вино са доста вкусни.