Каквото и да си приготвяме за хапване, накрая винаги се

Каквото и да си подготвяме за ядене, най-после постоянно се връщаме към това свинско с ориз и лапад

Необходими Продукти

● свинско месо - 600 г
● лук - 1 глава
● моркови - 1 бр.
● лапад - 200 г
● ориз - 1 и 1/2 ч.ч.
● домати - 1 бр.
● сол
● олио - 6 с.л.
● червен пипер - 1 ч.л.
● черен пипер - 1/2 к.л.

Начин на подготвяне

Свинското месо се нарязва на хапки и напряко в тавата се задушава в равни количества олио и вода.

Разбърква се от време на време за към 10 минути, след което към него се прибавят нарязаните на дребно лук и морков.

Лападът се измива, почиства от дебелите жилки, нарязва и прибавя в тавата. Когато и се попари и промени цвета си, се прибавя измитият ориз, дружно с чаша вода.

Свинското с ориз се овкусява със сол, червен и черен пипер. Разбърква се и когато оризът поеме водата, се прибавя настърган един приблизително огромен домат.

В тавата се наливат още две чаени чаши вода, след което се слага във фурната. Свинското с ориз и лапад на фурна се пече на 200 градуса за към 50 минути или до подготвеност на ориза.