Каквото и да правите, не го яжте - тази вкусотия

Каквото и да вършиме, не го яжте - тази вкусотия няма са я споделим с никого

Необходими Продукти

●

За основата

● кашу - 150 г
● бадеми - 150 г
● фурми - 20 бр.
●

За крема

● тиква - 500 г
● извара - 250 г
● маскарпоне - 200 г
● ванилова есенция - 1 к.л.
● канела - 1 щипка
● джинджифил - 5 г корен
● кокосови стърготини - 100 г
● кокосова захар - 1/2 ч.ч.
●

За шоколадовия крем

● тиква - 250 г
● мед - 3 с.л.
● какао - 1 с.л. с връх (натурално какао)
● малини - за декорация
● кокосови стърготини - за декорация

Начин на подготвяне

Ядките и фурмите се смилат и разстилат в 24 см форма за торта с падащо дъно.

Тиквата се сварява и отцежда.

Пасираме всички съставки за крема, изсипваме върху основата и запичаме, с цел да се карамелизира захарта. Оставяме да изстине.

Шоколадовият крем се подготвя по същия метод. Намазваме върху изстиналия блат и прибираме във фризера за 2-3 часа да стегне.

Изваждаме, нарязваме, украсяваме с плодове и кокосови стърготини по избор и сервираме.

Забележка: Ако употребявате различен подсладител вместо захар, етапа с печенето може да се пропусне.