Какво ще кажете да добавите към любимия миш-маш и малко

Какво ще кажете да добавите към обичания миш-маш и малко зелен боб? Става в действителност доста вкусно, подсигуряваме ви

Необходими Продукти

● печени чушки - червени
● зелен боб - замразен в пакет
● царевица - от консерва по избор
● яйца - по отношение на порциите
● олио
● сол
● пипер

Начин на подготвяне

Пропорциите варират съгласно порциите, които желаете да сервирате.

Може да употребявате чушки от буркан или сами да изпечете такива- 6 бр.

Обелете ги и ги изчистете от семената. Нарежете на ленти.

Бланширайте половин пакет за 5 мин в подсолена и леко вряща вода.

В тиган сипете 2 лъжици олио и прибавете чушките и зеления боб да се запържват.

По предпочитание може да добавите и царевица от консерва.

Подправете със сол и черен пипер миш-маша.

Бъркайте понякога, с цел да не загорят.

След 10-15 минути прибавете яйцето, разбъркайте хубаво и свалете от котлона миш-маша със зелен боб.