Какво ще кажете, ако ви сервираме ето това мезе, което

Какво ще кажете, в случай че ви сервираме ето това мезе, което си е цяла солена торта

Необходими Продукти

● картофи - 1.5 кг сварени
● цедено кисело мляко - 200 грама
● кисели краставички - 3 - 4 броя
● зелен лук - 1 връзка
● олио - 5 - 6 с.л.
● кашкавал - 50 - 60 грама
● майонеза - 200 грама
● бланширани гъби - 200 грама
● колбас - 120 грама шпеков
● чушки - 3 - 4 броя (печени)
● яйца - 3 бр. сварени
● сирене - 100 грама
● сол
●

за украсата

● магданоз
● яйца - сварени
● моркови
● зелен лук
● маслини
● краставици
● чери домати

Начин на подготвяне

Настържете на едро ренде авансово сварените и охладени картофи. Овкусете ги с олио, сол и наситнен зелен лук.

Смесете майонезата с киселото мляко.

Подгответе си форма с отваряем кръг и диаметър 24 см. Сложете в поднос и на дъното наредете към 1/3 от настърганите картофи. Намажете с част от млечната примес и от горната страна наредете нарязаните краставички, колбас и чушки.

След още 1/3 от картофите и отново млечна примес. Тук сложете настъргано сирене, яйца и гъби.

Завършете с последната част от картофите и намажете с млечна примес.

Приберете солената торта в хладилника, с цел да стегне за няколко часа. След това деликатно освободете от кръга. Украсете тортата по ваш избор.

Солената торта за мезе е страхотна!