Какво ще хапвате днес? Ето една от любимите ни идеи!

Какво ще хапвате през днешния ден? Ето една от обичаните ни хрумвания! Ще се хареса на цялото семейство.

Необходими Продукти

● картофи - 1 кг
● кайма - 750 г примес
● лук - 1 глава
● самун - 1 филия
● кашкавал - 200 г
● топено сирене - 200 г
● чушки - 2 бр. червени, печени
● самардала
● чубрица
● сол
● черен пипер

Начин на подготвяне

Нарежете картофите на колелца, овкусете ги с подправките и разбъркайте добре. Изсипете ги в тавичка и сипете малко олио и вода.

Запечете ги за двайсетина минути на 200 градуса, като ги разбърквате понякога.

През това време замесете каймата с лука, хляба и нарязаните на ситно чушки.

Оформете рулца, направете вдлъбнатинка и поставете парче кашкавал и топено сирене.

Наредете готовите кюфтета върху картофите и допечете да подготвеност. Поръсете готовото ядене с свеж магданоз.

Механджийските кюфтета с картофи са доста вкусни.