Какво се получава, когато съчетаете любимите си неща за хапване?

Какво се получава, когато съчетаете обичаните си неща за ядене? Точно по този начин, ароматни пица-кифлички, които са отлични за празненство с другари!

Необходими Продукти

● брашно - към 1 кг
● квас - 11 г суха
● прясно мляко - 500 мл
● яйца - 2 бр.
● захар - 2 ч.л.
● сол - 1 с.л.
● олио - 2 с.л.
●

за плънката

● шунка - 350 г
● кашкавал - 100 г
● кетчуп - 3 - 4 с.л.
● магданоз
● риган - 1 ч.л.

Начин на подготвяне

Разтворете маята в топлото прясно мляко дружно със захарта. Поръсете с малко брашно и оставете да се задейства.

В купа пресейте брашното. Изсипете маята и останалите артикули (без 1 жълтък).

Замесете меко тесто и оставете да втаса. Разделете го на 4 елементи. Всяка разточете на правоъгълна кора.

Намажете с кетчуп, поръсете с настъргана шунка, кашкавал нарязан на лентички и подправки.

Завийте на руло и ги нарежете на триъгълни части.Така направете с останалото тесто и артикули. Подредете кифличките в тава, застлана с хартия за печене.

Оставете да втасат към 30-35 минути, намажете ги жълтък разрушен с прясно мляко. Печете на 180 градуса за 35-40 минути.

Пица-кифличките са доста вкусни!