Какво му харесваме на този солен кекс ли - с

Какво му харесваме на този солен кекс ли - с една дума - ВСИЧКО

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● кисело мляко - 250 г
● царевично брашно - 100 г
● бяло брашно - 250 г
● олио - 100 мл
● шунка - 200 г
● кашкавал - 200 г
● бакпулвер - 1 пакетче

Начин на подготвяне

Разбийте яйцата и прибавете киселото мляко смесено с олиото.

Отделно пресейте брашното с бакпулвера и ги прибавете към течната примес на части като разбърквате до вдишване.

Настържете кашкавала и нарежете шунката на ситно. Добавете ги към тестото и хубаво разбъркайте, с цел да се разпределят отмерено.

Изсипете сместа в намаслена и набрашнена тава.

Изпечете соления кекс в авансово загрята фурна на 180°C за към 50 мин.

Аз направих половин доза, като изпекох в продълговата форма за кекс.