Какво казваме, когато на масата има талиатели с бекон и

Какво споделяме, когато на масата има талиатели с бекон и пармезан - къш, дието

Необходими Продукти

● талиатели - 1 опаковка
● заквасена сметана - 1 кофичка (200 - 250 мл)
● бекон - 200 г пушен
● пармезан - по избор на усет
● лук - 1 бр.
● масло - 30 г
● черен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Слагаме да заври вода за определеното количество талиатели. Преди да прибавим във врящата вода талиателите слагаме 1 ч.л.олио. Отстраняваме ги като са полуготови и ги оставяме встрани.

Нарязваме на ситно лука и го запържваме в бездънен тиган с маслото и малко олио, по-късно прибавяме нарязаните на ситно жулиенчета бекон, пържим до златисто.

Последно прибавяме заквасената сметана и овкусяваме със сол и пипер.

Връщаме в дълбокия съд и талиателите /като преди този момент не изхвърляхме бульона от талиателите /и прибавяме 1 черпак, разбъркваме деликатно всичко до изпаряване на течноста!

Докато всичко е топло настъргваме пармезан по избор.

Талиателите с бекон и пармезан са подготвени.