Бърза великденска пита
Какво е Великден, без специфична празнична пита, с която да смаете своите посетители!
Ние ви предлагаме една страхотна рецепта, която е извънредно лесна за изработка. Ето я и нея:
Необходими артикули:
1 кг брашно София Мел Екстра
400 г кисело мляко
2 яйца
70 мл олио
1 равна с.л. сода бикарбонат
щипка сол
200 г сирене
малка бучка масло
сусам за поръсване
Начин на подготвяне:
Изгасете содата в киселото мляко и прибавете яйцата. Разбъркайте до момента в който стане хомогенна примес. След това прибавете олиото и натрошеното сирене.
Смесете солта с брашното и омесете меко тесто. Разделете полученото на 6 равни топки и ги наредете като цвете в кръгла тава.
Оставете за 20 минути на топло. Загрейте фурната на 170 градуса и сложете късче масло в средата на всяка топка.
Намажете с разрушено яйце и поръсете със сусам.
Печете за към 35-40 минути или до подготвеност.
