Какво друго да си хапнем, освен пиле с ориз и

Какво друго да си хапнем, с изключение на пиле с ориз и киноа

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 1 сварено
● ориз - 1/2 ч.ч. (150 мл)
● киноа - 1/2 ч.ч. (150 мл)
● олио - 4 с.л.
● лук - 1 бр.
● моркови - 1 бр.
● сол
● черен пипер
● свеж лук
● вода - 3 - 4 ч.ч. (или пилешки бульон)

Начин на подготвяне

Сварете пилешкото бутче с малко сол и го отцедете. Свалете кожата, а месото накъсайте на парченца.

В загрято олио се задушва нарязан на ситно лук и дребни кубчета морков. Задушава се до момента в който омекнат и се прибавяте измитият ориз с киноа.

Задушете за 3-4 минути, прибавете накъсаното пилешко месо и сипете пилешки бульон или вода.

Овкусете с подправките и гответе на сдържан огън до подготвеност на ориза и киноата.

Сервира се поръсено с щипка черен пипер, аз поръсих и с пера свеж лук!

Пилето с ориз и киноа в тенджера е готово.