Какви ти форми за кекс, истински вкусният кекс се прави

Какви ти форми за кекс, същински вкусният кекс се прави в тава - ето ви рецептата

Необходими Продукти

● лимони - 1 бр.
● портокали - 1 бр.
● яйца - 5 бр.
● захар - 1 и 1/ ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● олио - 1 ч.ч.
● брашно - 2 и 1/2 ч.ч. или до кексово тесто
● бакпулвер - 1 п.
● ванилова захар - 1 п.
● какао - 1 - 2 с.л.
● олио - за намазване

Начин на подготвяне

В купа разбивате яйцата, когато се разбият хубаво, (изглеждат пухкави), се прибавя захарта и ваниловата захар, разрушава се, добавяте олиото и продължавате да разбърквате.

В обособена купа се поставя киселото мляко и се прибавя бакпулверът, по-късно се изсипва в яйчената примес, разбърква се хубаво, настъргва се лимоновата и портокаловата кора.

Обърква се и се разделя сместа за кекса на две елементи. В едната се прибавя какаото, разбърква се.

Намазва се тавата с олио, поръсва се с брашно, изсипва се част от бялата примес, след това какаовата и се редуват до приключване да смесите.

Шареният кекс в тава се пече на 180 градуса.