Какви храни включва ежедневното ви меню? Вероятно съдържа полезни и

Какви храни включва ежедневното ви меню? Вероятно съдържа потребни и не толкоз здравословни храни и питиета. Според някои научни проучвания, прекомерно честата консумация на някои храни може да окаже несъмнено въздействие върху нашата душeвност, както негативни, по този начин и позитивни. С кои може да предизвикате главоболие и кои ще подобрят настроението ви, вижте в идващите редове.

Бял ориз и пуканки
Белият ориз е една от най-често употребяваните храни и спада към групата на бързите въглехидрати. Когато го консумираме, равнищата на кръвната ни захар внезапно се трансформират, което може да докара до негативни резултати върху здравето на нервната система и мозъка. Ето за какво, внимавайте с какви храни комбинирате белия ориз и в какви количества го хапвате.
Любимите ни пуканки съдържат протеини, фосфор, желязо, магнезий, помагащи на нервната система да действа вярно. Пуканките съдържат и витамин В, който понижава риска от меланхолия и нездравословните въздействия на напрежението. Важно е какви пуканки консумираме. Дали нямат добавени нездравословни мазнини, захари, прекалено много сол.

Риба звук и свинска мехлем
Риба звук е измежду обичаните ни. Най-често я прибавяме към салати. Но забравяме, че някои типове риба звук могат да съдържат прекалено много живак, който да докара до проблеми с паметта. Също по този начин някои типове от звук, съдържат и полихлориран бифенил - синтетичен химикал, който може да засегне хормоните и да наруши функционалността на нервната система.
Дали да готвим със свинска мехлем или не? Свинската мехлем съдържа арахидонова киселина, която подкрепя мозъчната функционалност. Някои учени считат, че тази киселина оказва помощ и в битката с алцхаймер.

Пшеница и шоколад
Пшеница, овес, ръж, ечемик, са единствено част от културите, които консумираме под формата на тестени произведения. Те съдържат глутен. Много хора не подозират, че имат нетърпимост към глутен. Те постоянно подминават признаци като отичане на корема и газове. Когато лигавицата на червата е възпалена, това може да повлия на някои значими хормони, които се синтезират в червата и стомаха и това да усили риска от меланхолия, пристъпи на суматоха.
Тъмният шоколад, който съдържа огромно количество натурално какао е богат на флавоноиди, които имат удобен резултат върху мозъчните кафези. Умерената консумация на черен шоколад, подкрепя функционалността на кръвоносните съдове и подтиква мозъчната функционалност.

Сирене и картофи
Твърдото сирене съдържа тирамин, който се отделя при разграждането на протеина. Тираминът може доста да увеличи кръвното налягане и да провокира мигрена.
От друга страна, картофите ни обезпечават калий, който доставя на мозъка О2, оказва помощ за по-добрата централизация. Картофите съдържат и глюкоза, витамин В и аминокиселини, които усъвършенстват кръвоснабдяването на мозъка, което способства за неговото положително действие.

Боб и шафран, куркума, канела
Обичаме да хапваме фасул, само че не трябва да прекаляваме с неговата консумация, защото той съдържа танинова киселина. Когато в тялото ни има повишено количество от нея, организмът ще има компликации с разграждането на минерали, като желязо. Това може да докара до проблеми с кръвоснабдяването на мозъка и развиването на анемия.
Защо да добавите към менюто си шафран, куркума, канела? Трите незаменими подправки ни обезпечават антиоксиданти, минерали, витамини С, В. Консумацията им усъвършенства когнитивните функционалности, настроението, понижават риска от проблеми с паметта свързани с възрастта.