Каквато и гарнитура да им сложите, няма как да сгрешите,

Каквато и гарнитура да им сложите, няма по какъв начин да сгрешите, тъй като тези пилешки пържоли с плънка са просто неповторимо вкусни

Необходими Продукти

● пилешки пържоли - 3 - 4 бр.
● кисели краставички - 3 - 4 бр.
● манатарки - 3 - 4 бр.
● сол
● черен пипер
● кашкавал
● масло - бучка

Начин на подготвяне

Обелете гъбите и ги нарежете на филийки. Запържете ги в кравето масло до златисто. Наредете си пържолите поединично върху кухненския плот.

Сложете в единия край малко от гъбите, няколко лентички кисели краставички и малко кашкавал.

Посолете и поръсете с малко черен пипер. Завийте на руло. Затворете с по една съчка за зъби края, тъй че при пържене да не се разтвори.

В мазнината, в която изпържихме гъбите ( в случай че е належащо сложете още малко краве масло), сложете пилешките пържоли и ги изпържете от двете страни до подготвеност.

Извадете и сервирайте с гарнитура по избор и усет.