Каква ли вкусна плънка се крие в този слънчев омлет?

Каква ли вкусна плънка се крие в този безоблачен омлет? Опитайте и ще се разберете

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● краве сирене - 25 г
● синьо сирене - 25 г
● пуешка шунка - 3 слайса
● маслини - 5 бр.
● олио

Начин на подготвяне

Яйцата се чукват в купа. Кравето сирене и синьото сирене се натрошават в купата.

Не се прибавя в допълнение сол, тъй като сирената са задоволително солени. Двата слайса шунка се накъсват в купата. Всички артикули се разбъркват.

В тиган с незалепващо дъно се поставя олио да загрее. Изсипва се яйчената примес. Изпържва се от едната страна и се обръща с шпатула, с цел да се изпържи и от втората страна.

При сервирането половината от яйчената закуска се изсипва в чинията, прибавя се последния слайс пуешка шунка и се захлупва с другата половина омлет, като се прегъва по средата.

Добавят се маслините като украса лъчи на слънце.

Слънчевата закуска с яйца е доста засищаща.